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　　教材分析
　　
　　蒸騰作用是綠色植物的一項(xiàng)重要的生理活動(dòng)，它對(duì)維持植物體內(nèi)水分的含量，以及在高溫季節(jié)降低植物體的溫度等生理活動(dòng)，起到了至關(guān)重要的作用。教材對(duì)綠色植物的蒸騰作用知識(shí)的構(gòu)建，從實(shí)驗(yàn)觀察植物的蒸騰現(xiàn)象入手，使學(xué)生確信植物具有蒸騰現(xiàn)象，接著引導(dǎo)學(xué)生了解蒸騰作用的概念、葉片的結(jié)構(gòu)及蒸騰作用的意義等。
　　
　　葉片是蒸騰作用的主要器官，掌握葉片的結(jié)構(gòu)，學(xué)生才能透徹理解蒸騰作用的知識(shí)，同時(shí)為以后講解光合作用打下基礎(chǔ)。而葉片的結(jié)構(gòu)又是與其生理功能相適應(yīng)的，充分體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。
　　
　　植物散失大量的水分是正常的生理現(xiàn)象，如果不把這一點(diǎn)講清楚，學(xué)生就不會(huì)理解這種生理現(xiàn)象對(duì)于植物本身的重要性，甚至?xí)`認(rèn)為這種現(xiàn)象對(duì)于植物體本身是有害的，因此本教材強(qiáng)調(diào)指出蒸騰作用對(duì)植物生活的意義，同時(shí)也為進(jìn)一步學(xué)習(xí)綠色植物在生物圈中作用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　
　　教學(xué)目標(biāo)
　　
　　１、描述植物的蒸騰現(xiàn)象，舉例說(shuō)出氣孔的數(shù)目和分布于蒸騰作用的關(guān)系；了解葉片與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；
　　
　�。病L試徒手切片的方法，制作臨時(shí)裝片，并通過讓學(xué)生探究葉片的蒸騰現(xiàn)象、使用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)等實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、觀察能力、創(chuàng)新能力以及思維能力等；通過對(duì)蒸騰作用知識(shí)的的遷移，理論聯(lián)系實(shí)際生活，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)的靈活運(yùn)用能力；
　　
　　3、滲透生物與環(huán)境相適應(yīng)以及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)；認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義，初步形成保護(hù)森林的意義。
　　
　　教學(xué)重點(diǎn)
　　
　　蒸騰作用的概念、意義及葉片的結(jié)構(gòu)、氣孔的開閉和分布
　　
　　教學(xué)難點(diǎn)
　　
　　葉片結(jié)構(gòu)的觀察、葉片與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氣孔開閉的原理。
　　
　　課時(shí)安排：兩課時(shí)
　　
　　第1課時(shí)
　　
　　教學(xué)準(zhǔn)備
　　
　　提前一天準(zhǔn)備兩盆蒸騰現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)裝置的花（如課本P58圖2.1－7），一盆放置在溫暖的陽(yáng)光下，一盆放置在陰冷的地方；
　　
　　準(zhǔn)備10盆天竺葵，大小塑料袋若干，細(xì)繩若干；
　　
　　多媒體課件。
　　
　　教學(xué)程序
　　
　　一、情景激疑
　　
　　1、呈現(xiàn)兩幅場(chǎng)景讓學(xué)生體味對(duì)比：悠然的在樹蔭下乘涼的人們談笑風(fēng)生；馬路上驕陽(yáng)下急行的人們汗流浹背，兩旁的行道樹去依然沉靜的挺立著。
　　
　　2、引導(dǎo)學(xué)生積極思考，提出想了解的問題：
　　
　　為什么人們?cè)跇涫a下就感覺到?jīng)隹欤?BR>　　
　　為什么路旁的行道樹不會(huì)被太陽(yáng)灼傷？
　　
　　大樹為人們遮蔭，久而久之會(huì)不會(huì)被曬死？………
　　
　　３、由學(xué)生提出的問題，導(dǎo)入新課：我們今天就共同來(lái)研究同學(xué)們提出的問題。
　　
　　二、探究植物的蒸騰作用
　　
　�。�、類比思考：夏天，人們經(jīng)常在門前或室內(nèi)撒一些水，為什么這樣做？
　　
　　天氣炎熱的時(shí)候，人們出了汗會(huì)感覺到?jīng)隹�，為什么�?BR>　　
　�。�、根據(jù)以上思考結(jié)果——水分蒸發(fā)會(huì)帶走周圍的熱量，嘗試解釋：為什么在樹蔭下會(huì)感覺到?jīng)鏊�？——一定是大樹也�?huì)蒸發(fā)出很多水分，吸收了周圍的熱量，降低了氣溫。
　　
　�。�、探究植物的蒸騰作用實(shí)驗(yàn)：
　　
　　以小組為單位，由學(xué)生思考討論后具體實(shí)施操作，匯報(bào)探究的思路和所得結(jié)論。
　　
　�、盘岢鰡栴}：植物能夠蒸發(fā)出水分嗎？
　　
　�、谱鞒黾僭O(shè)：植物能夠蒸發(fā)出水分。
　　
　�、侵贫ㄓ�(jì)劃：小組同學(xué)討論，共同完成。
　　
　�、葘�(shí)施計(jì)劃：小組成員之間協(xié)作，各自運(yùn)用老師提供的實(shí)驗(yàn)材料（天竺葵，大塑料袋，細(xì)繩），操作實(shí)施自己的計(jì)劃。
　　
　�、傻贸鼋Y(jié)論：由學(xué)生討論預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。
　　
　　⑹表達(dá)與交流：在班板內(nèi)找出幾個(gè)有代表性的小組展示實(shí)驗(yàn)裝置，并說(shuō)明所得結(jié)論。
　　
　　學(xué)生的實(shí)驗(yàn)裝置不外乎以下兩種：
　　
　　①用塑料袋罩住天竺葵的一部分枝葉，扎緊；②用塑料袋將整個(gè)一盆天竺葵和花盆一起罩住。
　　
　　小組之間相互交流，分析比較兩個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，肯定前者，并分析后者不完善之處：將整個(gè)天竺葵花盆和植物體一起罩住，不能排除水是由土壤蒸發(fā)出來(lái)的可能。
　　
　�。�、展示事先做好的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證學(xué)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所得結(jié)論。
　　
　　５、歸納蒸騰作用的概念：
　　
　　水分以汽態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過程，叫做蒸騰作用。
　　
　　三、進(jìn)一步探究植物蒸騰作用的主要器官
　　
　�。薄⒁孕〗M為單位，由學(xué)生思考討論后具體實(shí)施操作，匯報(bào)探究的思路和所得結(jié)論。
　　
　　⑴提出問題：植物體蒸騰作用的主要器官是什么？
　　
　　⑵作出假設(shè)：展示圖片——烈日下的一株植物體。由學(xué)生觀察植物體的那些器官失水較多，然后作出假設(shè)。
　　
　　通過觀察可知，植物體幼嫩的莖和植物的葉在烈日下容易萎蔫，可能是失水較多，而其中葉的蒸騰面積比幼嫩的莖要大得多得多，所以，可以假設(shè)植物體蒸騰作用的主要器官是葉。
　　
　�、侵贫ㄓ�(jì)劃：小組同學(xué)討論，共同完成。
　　
　�、葘�(shí)施計(jì)劃：小組成員之間協(xié)作，各自運(yùn)用老師提供的實(shí)驗(yàn)材料（天竺葵一盆，塑料袋多個(gè)，細(xì)繩多條），操作實(shí)施自己的計(jì)劃。
　　
　�、傻贸鼋Y(jié)論：由學(xué)生討論預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。
　　
　�、时磉_(dá)與交流：在班板內(nèi)找出有代表性的小組展示實(shí)驗(yàn)裝置，并推測(cè)所得結(jié)論。而對(duì)于實(shí)驗(yàn)失敗者，學(xué)生相互交流，找到癥結(jié)所在。
　　
　　實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要突出以下兩點(diǎn)：
　　
　�、僭O(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，確定對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。選取正常的枝條用塑料袋罩住，并用細(xì)繩扎緊，作對(duì)照組；選取另一枝條，摘掉部分葉片，用塑料袋罩住，用細(xì)繩扎緊，做實(shí)驗(yàn)組一；選取第三組，將葉片全部摘除，用塑料袋罩住，用細(xì)繩扎緊，做實(shí)驗(yàn)組二。該實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組一、實(shí)驗(yàn)組二分別形成對(duì)照。
　　
　�、趯�(duì)照實(shí)驗(yàn)，每一個(gè)對(duì)照組中，除單一變量之外，其他條件必須嚴(yán)格相同。
　　
　　對(duì)于學(xué)生將裝置放在什么樣的環(huán)境里，要提醒學(xué)生注意，為下面影響蒸騰作用強(qiáng)弱的因素打下埋伏。
　　
　　２、展示事先做好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，一組裝置是放在溫暖的陽(yáng)光下，一組裝置是放在陰冷的地方。學(xué)生觀察，確定實(shí)驗(yàn)的環(huán)境——溫暖的陽(yáng)光下，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比較明顯，并得出結(jié)論：
　　
　　實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：葉片多的一組，塑料袋壁上的水珠多；葉片少的一組，塑料袋壁上的水珠少；沒有葉片的一組，塑料袋壁上的水珠最少，幾乎沒有。
　　
　　得出結(jié)論：植物體進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉。
　　
　　四、探究影響植物蒸騰作用的主要因素
　　
　�。�、銜接上面的問題：植物的蒸騰作用在什么環(huán)境較強(qiáng)，在什么環(huán)境較弱？
　　
　　就前面放置在溫暖陽(yáng)光下和陰冷環(huán)境中的兩套裝置，先確定探究該問題時(shí)：溫暖陽(yáng)光下的正常枝條與陰冷環(huán)境里的正常枝條形成對(duì)照，溫暖陽(yáng)光下的摘取部分葉片的枝條與陰冷環(huán)境里摘取部分葉片的枝條形成對(duì)照，溫暖陽(yáng)光下的無(wú)葉片枝條與陰冷環(huán)境里的無(wú)葉片枝條形成對(duì)照。然后，比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的不同：
　　
　　溫暖陽(yáng)光下的正常枝條、摘取部分葉片的枝條和無(wú)葉片枝條分別都比陰冷環(huán)境里的正常枝條、摘取部分葉片的枝條和無(wú)葉片枝條塑料袋中的水珠多。
　　
　　得出結(jié)論：植物的蒸騰作用受到溫度的影響，溫度越高；蒸騰作用越強(qiáng)，溫度越低，蒸騰作用越弱。
　　
　�。�、那么，植物的蒸騰作用還受到那些外界因素的影響呢？
　　
　　⑴展示某一植物在一天中某時(shí)段的失水量，小組為單位，討論分析問題：
　　
　　時(shí)間（時(shí)）失水量（克）
　　
　　上午７?00——8?00190
　　
　　上午9?00——10?00209
　　
　　上午11?00——12?00221
　　
　　下午1?00——2?00233
　　
　　下午3?00——4?00227
　　
　　下午5?00——6?00213
　　
　　晚上7?00——8?00190
　　
　　晚上9?00——10?00100
　　
　　晚上11?00——12?0090
　　
　　①嘗試給出此植物失水情況的曲線圖;②分析一天中環(huán)境因素的變化,解釋表中所顯示的現(xiàn)象;
　　
　�、劢Y(jié)合曬衣服的經(jīng)驗(yàn)，分析總結(jié),植物的蒸騰作用還會(huì)受到那些外界因素的影響？
　　
　�、瓶偨Y(jié)，得出結(jié)論：
　　
　　植物的蒸騰作用受到環(huán)境中溫度、光照的影響：在一定的范圍內(nèi)，溫度越高，光照強(qiáng)度越大，蒸騰作用強(qiáng)度越大；溫度越低，光照強(qiáng)度與弱，蒸騰作用強(qiáng)度越小。另外，蒸騰作用還受到空氣濕度、空氣流動(dòng)速度的影響：空氣濕度越小，空氣流動(dòng)速度越大，蒸騰作用強(qiáng)度越大；空氣濕度越大，空氣流動(dòng)速度越小，蒸騰作用強(qiáng)度越小。
　　
　　五、蒸騰作用水分的來(lái)源
　　
　�。薄栴}提示，小組討論思考：
　　
　　⑴植物體所需的水分是由什么器官?gòu)哪睦镂諄?lái)的？⑵植物體內(nèi)的水分又是如何散發(fā)到體外去的？
　　
　�、侨绻l(fā)的水分多與吸收的水分會(huì)如何？
　　
　　２、分析總結(jié)：
　　
　　植物通過根吸收土壤中的水分，通過蒸騰作用由葉散發(fā)到體外。如果散發(fā)的水分多與吸收的水分，植物體細(xì)胞就會(huì)失去水分而軟縮，植物體就會(huì)產(chǎn)生萎蔫現(xiàn)象。
　　
　　六、蒸騰作用的意義
　　
　�、辟Y料閱讀：
　　
　　⑴一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約需要消耗200千克以上的水。這200千克水的用途大致如下：
　　
　　作為組成成分的水1872克
　　
　　維持生理過程的水250克
　　
　　蒸騰作用消耗的水202106克
　　
　　生長(zhǎng)期中總用水量204228克
　　
　　由此可見，植物吸收進(jìn)入體內(nèi)的水分，只有１％左右真正用于各種生理過程和保留在植物體內(nèi)，而99％左右的水分卻被蒸騰掉了。
　　
　�、茡�(jù)調(diào)查，在驕陽(yáng)似火的夏日綠化地區(qū)的氣溫比非綠化地區(qū)的氣溫低0.80C，森林中的氣溫比庭院中的氣溫低1.3—3.20C。有人測(cè)量過，在城市路天之下的氣溫高達(dá)350C的時(shí)候，樹蔭下的氣溫只有220C左右。
　　
　　⒉問題思考，小組討論：
　　
　�、偌热恢参矬w通過根吸收了水分，卻又通過葉散發(fā)到體外，這是為什么？是否是浪費(fèi)水源？
　　
　�、谌绱烁叽蟮闹参矬w，為什么水分能夠源源不斷的運(yùn)輸?shù)街l上的葉片？
　　
　�、勐�(lián)想植物根的吸收功能，和這一節(jié)課開始時(shí)我們提到的問題，想一想，植物的蒸騰作用會(huì)有怎樣的生理意義？
　　
　�、苤参锏恼趄v作用對(duì)于環(huán)境會(huì)有怎樣的影響？
　　
　�、撤治隹偨Y(jié),教師講解：
　　
　　植物體通過蒸騰作用散發(fā)掉大量的水分，并不是簡(jiǎn)單的浪費(fèi)，對(duì)于植物體自生的生命活動(dòng)，具有重要的生理意義：
　　
　�、贉p低葉面溫度，避免被灼傷；
　　
　�、诖龠M(jìn)水分的吸收；
　　
　�、鄞龠M(jìn)體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。
　　
　　同時(shí)，植物的蒸騰作用對(duì)于環(huán)境也有很大的影響，很好的調(diào)節(jié)了氣候：
　　
　�、俳档土酥車h(huán)境的氣溫；
　　
　　②增加了空氣濕度；
　　
　�、墼黾恿私涤炅俊�
　　
　　七、課堂小結(jié)
　　
　　引導(dǎo)學(xué)生一起列出本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu)：略
　　
　　八、學(xué)以致用，拓展思維
　　
　　1、根據(jù)所學(xué)知識(shí)，先解決本節(jié)課開始提出的問題：
　　
　　⑴為什么人們?cè)跇涫a下就比較涼爽？
　　
　�、茷槭裁打滉�(yáng)似火，但植物不會(huì)被灼傷？
　　
　　2、學(xué)生討論，提出生活中與本節(jié)課知識(shí)相關(guān)的自然現(xiàn)象，并交流解決。
　　
　　3、如果學(xué)生想不到，就補(bǔ)充下列問題，學(xué)生討論解決：
　　
　�、艦槭裁崔r(nóng)民移栽植物的時(shí)候往往選在陰天或傍晚
　　
　�、埔圃灾参锖鬄槭裁磿�(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象？
　　
　�、且圃灾参锖笮璨扇∈裁创胧┍ＷC其成活率？
　　
　　九、課外拓展與實(shí)踐
　　
　　提出問題，留作課下思考，為下節(jié)課埋下伏筆：
　　
　�、湃~除了是蒸騰作用的主要器官，還具有什么功能？
　　
　　⑵葉的結(jié)構(gòu)與其功能應(yīng)該是怎樣的關(guān)系？
　　
　　⑶觀察葉在莖上的著生順序有何特點(diǎn)。
　　
　　第二課時(shí)
　　
　　課前準(zhǔn)備
　　
　　帶領(lǐng)學(xué)生采集多種常見植物的葉，盡可能包含多個(gè)種類，但不可對(duì)采集對(duì)象造成“生長(zhǎng)性”的傷害。采集過程中引導(dǎo)學(xué)生注意觀察，認(rèn)識(shí)常見的植物的葉，對(duì)葉的千姿百態(tài)加深印象，并進(jìn)一步獲得葉與莖的著生關(guān)系，同時(shí)注意葉落下時(shí)哪一面向上。教師則注意采集幾種典型的雙子葉植物的網(wǎng)狀脈葉和單子葉植物平行脈葉，以備課堂觀察講解。
　　
　　實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備：新鮮的菠菜葉子、清水、雙面刀片、鑷子、毛筆、培養(yǎng)皿、滴管、紗布、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、迎春葉橫切永久裝片；
　　
　　多媒體課件。
　　
　　教學(xué)程序
　　
　　一、銜接上節(jié)課所學(xué)，再一次提出問題
　　
　�、湃~除了是蒸騰作用的主要器官，還具有什么功能？
　　
　�、迫~的結(jié)構(gòu)與其功能應(yīng)該是怎樣的關(guān)系？
　　
　　分析作答：
　　
　　葉，除了是蒸騰作用的主要器官，還是光合作用的主要器官，要從外界吸收二氧化碳，并釋放出氧氣；而葉的結(jié)構(gòu)與其功能應(yīng)該是相適應(yīng)的。
　　
　　二、觀察葉的外形
　　
　　１、小組觀察葉片的外部形態(tài)，思考問題，填寫表格，并繪出一篇典型的葉，并說(shuō)出它的組成：
　　
　　觀察項(xiàng)目
　　
　　觀察部位
　　
　　顏色
　　
　　光澤
　　
　　正面
　　
　　背面
　　
　�。�、就以上觀察中所發(fā)現(xiàn)的差異，推導(dǎo)做出假設(shè)：
　　
　�、耪娴念伾睢腥~綠素較多，細(xì)胞排列應(yīng)該較為緊密；
　　
　　背面的顏色淺——含有葉綠素較少，細(xì)胞排列應(yīng)該較為疏松。
　　
　�、普嫒~面光滑——有一種光滑致密反光的結(jié)構(gòu)。
　　
　�、侨~落時(shí)背面向上——正面重，背面輕。
　　
　　三、探究葉片的結(jié)構(gòu)
　　
　　１、小組討論，根據(jù)葉片的一般形態(tài)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一個(gè)觀察思路。
　　
　　２、小組匯報(bào)討論結(jié)果，教師引導(dǎo)分析，總結(jié)出實(shí)驗(yàn)觀察的思路：
　　
　�。�、葉片結(jié)構(gòu)的縱向觀察：
　　
　�、庞^察葉片橫切的結(jié)構(gòu)，注意葉片的層次細(xì)胞的特點(diǎn)，用最簡(jiǎn)單的方法畫圖表示出葉片各層的細(xì)胞的顏色、形狀、排列等情況。
　　
　　⑵學(xué)生畫出板圖，匯報(bào)觀察結(jié)果，總結(jié)出每一個(gè)層次細(xì)胞的特點(diǎn)，并根據(jù)各部分細(xì)胞的排列特點(diǎn)，對(duì)各部分加以命名。
　　
　�、菑谋砥ど险页隽眍惣�(xì)胞，并觀察其存在特點(diǎn)，注意其間有較大孔隙。
　　
　�。�、葉片結(jié)構(gòu)的橫向觀察：
　　
　　從另一個(gè)角度進(jìn)一步觀察表皮上的異類細(xì)胞，繪出其中的一對(duì)細(xì)胞，詳細(xì)記錄其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并根據(jù)這對(duì)細(xì)胞的排列和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，結(jié)合所學(xué)過有關(guān)植物蒸騰作用的知識(shí)，提出假設(shè)：
　　
　�、艢饪资菤怏w進(jìn)出的門戶；
　　
　�、票Ｐl(wèi)細(xì)胞控制氣孔的開閉；
　　
　�、潜Ｐl(wèi)細(xì)胞體積膨脹時(shí)氣孔張開，保衛(wèi)細(xì)胞體積縮小時(shí)氣孔關(guān)閉；
　　
　�、缺Ｐl(wèi)細(xì)胞的開閉可能與水分有關(guān)。
　　
　　５、氣孔的功能和氣孔開閉的原理的驗(yàn)證：
　　
　　⑴演示實(shí)驗(yàn)：取一片發(fā)蔫的菠菜葉，將葉片放入盛清水的大燒杯中，用嘴含著葉柄的斷面用力吹氣。
　　
　�、茖W(xué)生觀察并說(shuō)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
　　
　　氣泡從氣孔冒出來(lái)，且下表皮比上表皮的數(shù)量多。
　　
　�、且龑�(dǎo)學(xué)生推理思考：
　　
　�。�、影響氣孔開閉的外界因素：
　　
　　結(jié)合上節(jié)所學(xué)有關(guān)影響蒸騰作用的外界因素，小組討論，可知影響氣孔開閉的外界因素主要有：葉內(nèi)水分，溫度，光照強(qiáng)度等。
　　
　　四、對(duì)證并進(jìn)一步提出問題
　　
　�。�、正面顏色深，是因?yàn)樯媳砻婵拷鼥艡诮M織，柵欄組織細(xì)胞排列緊密，含有葉綠素較多；
　　
　�。�、背面顏色淺，是因?yàn)橄卤砻婵拷＞d組織，海綿組織細(xì)胞排列疏松，含有葉綠素較少；
　　
　　３、葉子落下時(shí)背面朝上，是因?yàn)楸趁娴暮＞d組織排列疏松，且葉脈多向背面突出，比重小。
　　
　�。础⒖偨Y(jié)：
　　
　　內(nèi)部結(jié)構(gòu)的觀察與形態(tài)觀察和假設(shè)相符。
　　
　�。怠⑦M(jìn)一步提出問題：
　　
　　既然靠近上表皮的柵欄組織含有葉綠素多，靠近下表皮的組織含有葉綠素少，那么，葉綠素的形成是否與光有關(guān)呢？（留作課后作業(yè)，實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并具體實(shí)施后匯報(bào)實(shí)驗(yàn)措施、步驟及驗(yàn)證結(jié)果。）
　　
　　五、小組討論，總結(jié)
　　
　　１、葉片的結(jié)構(gòu)是如何與葉片的功能相適應(yīng)的？
　　
　�。�、我們所觀察的葉子在莖上的著生位置是怎樣的？是否所有的葉子都會(huì)與之結(jié)構(gòu)完全相同？是什么因素造成了這種差異？說(shuō)明了什么問題？
　　
　�。�、小結(jié)：
　　
　　無(wú)論是葉的外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)，還是葉在莖上的著生順序，都是與其功能及其生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)的。
　　
　　六、學(xué)以致用，拓展思維
　　
　�。�、學(xué)生討論，提出生活中與本節(jié)課知識(shí)相關(guān)的自然現(xiàn)象，或者有關(guān)問題，并交流解決。
　　
　�。病⑸瞎�(jié)課所提問題進(jìn)一步深化，從原理上予以解釋，并將本節(jié)所學(xué)進(jìn)一步拓展：
　　
　　時(shí)間（時(shí)）失水量（克）
　　
　　上午７?00——8?00190
　　
　　上午9?00——10?00209
　　
　　上午11?00——12?00221
　　
　　下午1?00——2?00233
　　
　　下午3?00——4?00227
　　
　　下午5?00——6?00213
　　
　　晚上7?00——8?00190
　　
　　晚上9?00——10?00100
　　
　　晚上11?00——12?0090
　　
　　通過上表可以看出，中午時(shí)光照最強(qiáng)，植物失水也最多。植物是否會(huì)因?yàn)檫^多失水而導(dǎo)致生理障礙？植物體是如何調(diào)節(jié)自身失水的？
　　
　　七、課外拓展與實(shí)踐
　　
　　觀察幾種不同環(huán)境中的植物的葉片，如：菠菜的葉片，睡蓮的葉片，金魚藻的葉片，并查閱有關(guān)資料，了解這些葉片是如何從結(jié)構(gòu)上適應(yīng)其所生活的環(huán)境的。
　　
　　【教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明】
　　
　　一、創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生情趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性
　　
　　第一課時(shí)，以兩個(gè)不同的場(chǎng)景作對(duì)比：一個(gè)是悠然乘涼的樹蔭下，一個(gè)是汗流浹背的烈日下。讓學(xué)生在心理上形成鮮明的對(duì)比，產(chǎn)生強(qiáng)烈的愿望去揭開謎底，有效地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
　　
　　第二課時(shí)，承接第一課時(shí)留下的課外思考題，也順應(yīng)了學(xué)生的思維，激學(xué)生之所疑，將所學(xué)進(jìn)一步深化和拓展。
　　
　　二、體現(xiàn)學(xué)為主體，教為主導(dǎo)，注重學(xué)生參與，指導(dǎo)學(xué)生合作學(xué)習(xí)
　　
　　整個(gè)課堂中，教師僅僅是一個(gè)點(diǎn)撥，只有在學(xué)生思維出現(xiàn)誤差而自身又難以糾正時(shí)，才給與適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，即便是錯(cuò)誤的操作，只要不是危險(xiǎn)的，就讓學(xué)生自己去嘗試解決問題。
　　
　　同時(shí)，在課堂上注重學(xué)生之間去相互交流解決問題，充分發(fā)揮每一個(gè)成員的能動(dòng)性，共同分享每一個(gè)黃金思考，在討論中相互補(bǔ)充完善，在交流中相互學(xué)習(xí)提高。
　　
　　三、探究是學(xué)習(xí)和獲得知識(shí)的最重要途徑之一，指導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)是兩節(jié)課的最大的亮點(diǎn)
　　
　　第一課時(shí)，從實(shí)際的生活現(xiàn)象入手，引導(dǎo)學(xué)生思考，提出問題，通過討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路，并動(dòng)手操作，再由學(xué)生相互完善實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)步驟。完成一個(gè)探究以后，又緊隨學(xué)生思維提出下一個(gè)問題，仍然是學(xué)生自己動(dòng)手動(dòng)腦設(shè)計(jì)探究。這樣，一環(huán)扣一環(huán)，不但緊抓住學(xué)生的思維，而且培養(yǎng)了學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)密的邏輯推理能力，也是學(xué)生養(yǎng)成了好思考和好實(shí)踐的好習(xí)慣。
　　
　　第二課時(shí)，對(duì)于葉片的觀察，則從拿到一片葉開始，先觀察葉的外形，在就觀察結(jié)果作出假設(shè)，帶著問題去研究葉片的結(jié)構(gòu)。而對(duì)于結(jié)構(gòu)，則引導(dǎo)學(xué)生從一無(wú)所知開始，思考從何處著手研究，從幾個(gè)角度去觀察，需要什么樣的觀察用具，如何去操作，一步一步推理，完全是運(yùn)用所學(xué)過的知識(shí)設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)的思路。然后，學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)探究，了解葉片結(jié)構(gòu)。而對(duì)于氣孔的功能，由于比較抽象，則是通過一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，推理得出結(jié)論，降低了探究的難度。
　　
　　四、注重引導(dǎo)學(xué)生知識(shí)遷移，注中所學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用
　　
　　兩節(jié)課中，所涉及的問題，都注重了與實(shí)際緊密相連，并由學(xué)生思考與本節(jié)課相關(guān)的問題，使學(xué)生學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去分析問題解決問題，特別是生活中的問題，也使學(xué)生有興趣積極的去思考，去實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了知識(shí)由課堂到生活實(shí)踐的遷移。
　　
　　五、思維方法的培養(yǎng)，適應(yīng)觀點(diǎn)的滲透，在生物學(xué)學(xué)習(xí)中也是至關(guān)重要的
　　
　　兩節(jié)課的設(shè)計(jì)中，都注重的學(xué)生思維的引導(dǎo)和培養(yǎng)，注重了學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，并始終以適應(yīng)為主線——生物適應(yīng)環(huán)境，結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，有利于學(xué)生良好的學(xué)習(xí)和思維習(xí)慣的養(yǎng)成，更有利于今后生物學(xué)的學(xué)習(xí)。
　　
　　【教學(xué)反思】
　　
　　讓學(xué)生學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)探究，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)合作，是教學(xué)的根本任務(wù)。
　　
　　這兩節(jié)課，主要是通過引導(dǎo)學(xué)生思考，讓學(xué)生參與新知的學(xué)習(xí)和探究過程，自我修正，互助提高，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感官和思維，發(fā)揮學(xué)生的思維能動(dòng)性，積極的去探究，去完善�？梢哉f(shuō)，從問題的提出，到問題的解決，完全是學(xué)生自己在思索，教師僅僅是將其提出的問題更提高了一步，深化了一層，拓展了一圈，自始至終我們研究的都是學(xué)生想解決的問題。而且，任何一個(gè)問題，每一步的操作，都不是教師告訴學(xué)生，而是由學(xué)生自己運(yùn)用所學(xué)去設(shè)計(jì)，然后，探究得出結(jié)論。
　　
　　我們完全把課堂還給了學(xué)生，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，愉快的去思考，自主的去學(xué)會(huì)探究，平等的相互學(xué)習(xí)，相互合作。相信這樣的課堂，培養(yǎng)學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的能力，絕對(duì)不會(huì)是一句空話，學(xué)生將受益終生。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.xiqigame.cn/gaozhong/282924.html

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