實(shí)驗(yàn)一：使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞(必修一P7)
1、是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮?為什么?
低倍鏡的視野大，通過的光多，放大的倍數(shù)小;高倍鏡視野小，通過的光少，但放大的倍數(shù)高。
2、為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察?
如果直接用高倍鏡觀察，往往由于觀察的對(duì)象不在視野范圍內(nèi)而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，并把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。
3、用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過高倍鏡后，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋行不行?
不行。用高倍鏡觀察，只需轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋即可。轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，容易壓壞玻片。
4、使用高倍鏡觀察的步驟和要點(diǎn)是什么?
答：(1)首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的中央。
(2)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，用高倍鏡觀察，并輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直到看清楚材料為止。
5、總結(jié)：四個(gè)比例關(guān)系
a.鏡頭長(zhǎng)度與放大倍數(shù)：物鏡鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大，而目鏡正好與之相反。
b.物鏡頭放大倍數(shù)與玻片距離：倍數(shù)越大(鏡頭長(zhǎng))距離越近。
c.放大倍數(shù)與視野亮度：放大倍數(shù)越大，視野越暗。
d.放大倍數(shù)與視野范圍：放大倍數(shù)越大，視野范圍越小。
實(shí)驗(yàn)一 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布
實(shí)驗(yàn)原理：DNA 綠色(甲基綠試劑)，RNA 紅色(吡羅紅試劑)
分布：真核生物DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果: 細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色.
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實(shí)驗(yàn)二 物質(zhì)鑒定
還原糖 + 斐林試劑～磚紅色沉淀 脂 肪 + 蘇丹III ～橘黃色 脂 肪 + 蘇丹IV～ 紅色
蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 ～紫色反應(yīng)
1、還原糖的檢測(cè)
(1)材料的選�。哼�原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。
(2)試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液)，現(xiàn)配現(xiàn)用。 (3)步驟：取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL(斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入)→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化(白色→淺藍(lán)色→磚紅色)
2、脂肪的檢測(cè)
(1)材料的選�。汉玖吭礁叩慕M織越好，如花生的子葉。
(2)步驟： 制作切片(切片越薄越好)將最薄的花生切片放在載玻片中央 ↓
染色(滴蘇丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精) ↓
制作裝片(滴1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片) ↓
鏡檢鑒定(顯微鏡對(duì)光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒)
3、蛋白質(zhì)的檢測(cè)
(1)試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液) (2)步驟：試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色) 考點(diǎn)提示：
(1)常見還原性糖與非還原性糖有哪些?
葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖;淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。
(2 )還原性糖植物組織取材條件?
含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。
(3)研磨中為何要加石英砂?不加石英砂對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?
加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會(huì)使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。
(4)斐林試劑甲、乙兩液的使用方法?混合的目的?
為何要現(xiàn)混現(xiàn)用? 混合后使用;產(chǎn)生氫氧化銅;氫氧化銅不穩(wěn)定。
(5)還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序?yàn)椋?淺藍(lán)色 棕色 磚紅色 (6)花生種子切片為何要薄? 只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。
(7)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么? 切片的厚薄不均勻。
(8)脂肪鑒定中乙醇作用? 洗去浮色。
(9)雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用?先加A液的目的。怎樣通過對(duì)比看顏色變化? 不能混合;先加A液的目的是使溶液呈堿性;先留出一些大豆組織樣液做對(duì)比。
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實(shí)驗(yàn)三 觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)
1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片
2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢球形。
用健那綠染液染色后的口腔上皮細(xì)胞中線粒體成藍(lán)綠色,細(xì)胞質(zhì)接近無色。 知識(shí)概要：
取材 制片 低倍觀察 高倍觀察 考點(diǎn)提示：
(1)為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉?
因?yàn)樘\類的小葉很薄，只有一層細(xì)胞組成，而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。
(2)取用菠菜葉的下表皮時(shí)，為何要稍帶些葉肉?
表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。
(3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度?最適溫度是多少? 進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片;25℃左右。
(4)對(duì)黑藻什么部位的細(xì)胞觀察，所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的現(xiàn)象最明顯?
葉脈附近的細(xì)胞。
(5)若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向?yàn)轫槙r(shí)針，則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動(dòng)方向是怎樣的?
仍為順時(shí)針。
(6)是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng)，只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動(dòng)? 否，活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動(dòng)的。
(7)若觀察植物根毛細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，則對(duì)顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)?
視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些，可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。
(8)在強(qiáng)光照射下，葉綠體的向光面有何變化?葉綠體的受光面積較小有一面面向光源。
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實(shí)驗(yàn)四 觀察有絲分裂
1、 材料：洋蔥根尖(蔥，蒜)
2、 2、步驟：(一)洋蔥根尖的培養(yǎng) (二)裝片的制作
制作流程：解離→漂洗→染色→制片
1. 解離: 藥液: 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸,體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精(1 : 1混合液). 時(shí)間: 3~5min .目的: 使組織中的細(xì)胞相互分離開來.
2. 漂洗: 用清水漂洗約10min. 目的: 洗去藥液,防止解離過度,并有利于染色.
3. 染色: 用質(zhì)量濃度為0.01g / mL或0.02g / mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~ 5min 目的: 使染色體著色,利于觀察.
4. 制片: 將根尖放在載玻片上,加一滴清水,并用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片. 然后用拇指輕輕地按壓載玻片. 目的: 使細(xì)胞分散開來,有利于觀察. (三)觀察
1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞：細(xì)胞呈正方形，排列緊密,有的細(xì)胞正在分裂。 2、換高倍鏡下觀察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。(注意各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn))。其中，處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多。 考點(diǎn)提示：
(1)培養(yǎng)根尖時(shí)，為何要經(jīng)常換水?
增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。
(2)培養(yǎng)根尖時(shí)，應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么?
應(yīng)選用舊洋蔥，因?yàn)樾卵笫[尚在休眠，不易生根。
(3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)?為何?
因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂;上午10時(shí)到下午2時(shí);因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。
(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片?
解離是為了使細(xì)胞相互分離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來;再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。
(5)若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么?
壓片時(shí)用力過大。
(6)解離過程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎?
分解和溶解細(xì)胞間質(zhì);不能，而硝酸可代替。
(7)為何要漂洗?
洗去鹽酸便于染色。
(8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么?
染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。
(9)若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色，其原因是什么?
染液濃度過大或染色時(shí)間過長(zhǎng)。
(10)為何要找分生區(qū)?分生區(qū)的特點(diǎn)是什么?能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎?為什么?
因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂;分生區(qū)的特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區(qū)，因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。
(11)分生區(qū)細(xì)胞中，什么時(shí)期的細(xì)胞最多?為什么?
間期;因?yàn)樵诩?xì)胞周期中，間期時(shí)間最長(zhǎng)。
(12)所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎?為什么?
不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。
(13)觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體?為什么?
不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。
(14)若觀察時(shí)不能看到染色體，其原因是什么?
沒有找到分生區(qū)細(xì)胞;沒有找到處于分裂期的細(xì)胞;染液過稀;染色時(shí)間過短。
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實(shí)驗(yàn)五 比較酶和Fe3+的催化效率
考點(diǎn)提示：
(1)為何要選新鮮的肝臟?
因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中，過氧化氫酶的活性會(huì)由于細(xì)菌的破壞而降低。
(2)該實(shí)驗(yàn)中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細(xì)的?為什么?
應(yīng)選用較粗的，因?yàn)樵谳^細(xì)的試管中容易形成大量的氣泡，而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。
(3)為何要選動(dòng)物的肝臟組織來做實(shí)驗(yàn)，其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎?
因?yàn)楦闻K組織中過氧化氫酶含量較豐富;其它動(dòng)植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。
(4)相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個(gè)催化效果好?為什么?
研磨液效果好;因?yàn)樗黾舆^氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。
(5)滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí)，可否共用下個(gè)吸管?為什么?
不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實(shí)驗(yàn)效果。
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實(shí)驗(yàn)六 色素的提取和分離
1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇??提取色素 各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同??分離色素 2、步驟：
(1)提取色素 研磨 (2)制備濾紙條
(3)畫濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次 (干了之后) (4)分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液
(5)觀察和記錄: 結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b). 考點(diǎn)提示：
(1)對(duì)葉片的要求?為何要去掉葉柄和粗的時(shí)脈?
綠色、最好是深綠色。因?yàn)槿~柄和葉脈中所含色素很少。
(2)二氧化硅的作用?不加二氧化硅對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?
為了使研磨充分。不加二氧化硅，會(huì)使濾液和色素帶的顏色變淺。
(3)丙酮的作用?它可用什么來替代?用水能替代嗎?
溶解色素。它可用酒精等有機(jī)溶劑來代替，但不能用水來代替，因?yàn)樯夭蝗苡谒?/p>
(4)碳酸鈣的作用?不加碳酸鈣對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?
保護(hù)色素，防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會(huì)變成黃綠色或褐色。
(5)研磨為何要迅速?要充分?過濾時(shí)為何用布不用濾紙? 研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發(fā);只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。
(6)濾紙條為何要剪去兩角? 防止兩側(cè)層析液擴(kuò)散過快。
(7)為何不能用鋼筆或圓珠筆畫線? 因?yàn)殇摴P水或圓珠筆油中含有其它色素，會(huì)影響色素的分離結(jié)果。
(8) 濾液細(xì)線為何要直?為何要重畫幾次?
防止色素帶的重疊;增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。
(9) 濾液細(xì)線為何不能觸到層析液?
防止色素溶解到層析液中。
(10)濾紙條上色素為何會(huì)分離?
由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度就不同。
(11)色素帶最寬的是什么色素?它在層析液中的溶解度比什么色素大一些? 最寬的色素帶是葉綠素a，它的溶解度比葉綠素b大一些。
(12)濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素? 胡蘿卜素和葉黃素。
(13)色素帶最窄的是第幾條色素帶?為何?
第一條色素帶，因?yàn)楹}卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。
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實(shí)驗(yàn)七 觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原
1、條件：細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差，活細(xì)胞，大液泡
2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞(具紫色大液泡)，質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。 3、步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水, 另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)
4、結(jié)論: 細(xì)胞外溶液濃度 > 細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞失水 質(zhì)壁分離 細(xì)胞外溶液濃度 < 細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞吸水 質(zhì)壁分離復(fù)原
知識(shí)概要：制片 觀察 加液 觀察 加水 觀察
考點(diǎn)提示： (1)洋蔥為何要選紫色的?若紫色過淡怎么辦?
紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化;縮小光圈，使視野變暗些。
(2)洋蔥表皮應(yīng)撕還是削?為何? 表皮應(yīng)撕不能削，因?yàn)橄鞯谋?/p>
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實(shí)驗(yàn)八 檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(必修一P18)
一實(shí)驗(yàn)原理：某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。
1、可溶性還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉淀。
葡萄糖+ Cu ( OH ) 2 葡萄糖酸 + Cu 2O↓(磚紅色)+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。2、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色(或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色)。淀粉遇碘變藍(lán)色。
3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。(蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。)
二 實(shí)驗(yàn)材料
1、做可溶性還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)，應(yīng)選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果、梨。(因?yàn)榻M織的顏色較淺，易于觀察。)
2、做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。應(yīng)選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實(shí)驗(yàn)前一般要浸泡3~4小時(shí)(也可用蓖麻種子)。
3、做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。
三、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
1、可溶性糖的鑒定
a.應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲(chǔ)存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑;斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液混合保存時(shí)，生成的Cu ( OH ) 2在70~900C下分解成黑色CuO和水;
b. 切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進(jìn)行檢測(cè)。甲、乙液分別加入時(shí)可能會(huì)與組織樣液發(fā)生反應(yīng)，無Cu ( OH ) 2生成。
2、蛋白質(zhì)的鑒定
a. A液和B液也要分開配制，儲(chǔ)存。鑒定時(shí)先加A液后加B液;先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個(gè)堿性的環(huán)境。A、B液混裝或同時(shí)加入，會(huì)導(dǎo)致Cu2+變成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。
b、CuSO4溶液不能多加;否則CuSO4的藍(lán)色會(huì)遮蓋反應(yīng)的真實(shí)顏色。
c. 蛋清要先稀釋;如果稀釋不夠，在實(shí)驗(yàn)中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應(yīng)后會(huì)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。
3、斐林試劑與雙縮脲試劑的區(qū)別：
斐林試劑
雙縮脲試劑
試劑成分
0.1g/mlNaOH溶液
0.1g/mlNaOH溶液（雙縮脲試劑A）
0.05g/mlCuSO4溶液
0.01g/mlCuSO4溶液（雙縮脲試劑B）
是否混合
混合后再滴加
先加雙縮脲試劑A后加雙縮脲試劑B
是否加熱
水浴加熱
不加熱
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實(shí)驗(yàn)九：觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布(必修一P26)
實(shí)驗(yàn)原理：
1.甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。
2.鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。
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實(shí)驗(yàn)十：用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體(必修一P47)
一 實(shí)驗(yàn)原理：
1.葉綠體的辨認(rèn)依據(jù)：葉綠體是綠色的，呈扁平的橢圓球形或球形。
2.線粒體辨認(rèn)依據(jù)：線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。
3.健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色
二 實(shí)驗(yàn)材料：
觀察葉綠體時(shí)選用：蘚類的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是：葉子薄而小，葉綠體清楚，可取整個(gè)小葉直接制片，所以作為實(shí)驗(yàn)的首選材料。
若用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料，要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。
三 討論
1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體，是不是靜止不動(dòng)的?為什么?
答：不是。呈橢球體形的葉綠體在不同光照條件下可以運(yùn)動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)能隨時(shí)改變橢球體的方向，使葉綠體既能接受較多光照，又不至于被強(qiáng)光灼傷。
2、葉綠體的形態(tài)和分布，與葉綠體的功能有什么關(guān)系?
答：葉綠體的形態(tài)和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下改變方向。又如葉子上面的葉肉細(xì)胞中的葉綠體比下面的多，這可以接受更多的光照。
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實(shí)驗(yàn)十一 觀察植物細(xì)胞的吸水和失水(必修一P61“探究”)
一 實(shí)驗(yàn)原理：
1.質(zhì)壁分離的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。
2.質(zhì)壁分離復(fù)原的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，緊貼細(xì)胞壁，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。
二 實(shí)驗(yàn)材料和方法：
紫色洋蔥鱗片葉的外表皮。因?yàn)橐号莩首仙�，易于觀察。也可用水綿代替。0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對(duì)細(xì)胞無毒害作用。
質(zhì)壁分離的方法(引流法)：制作洋蔥鱗片葉外表皮的臨時(shí)裝片。然后，從蓋玻片的一側(cè)滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次即可。
質(zhì)壁分離復(fù)原的方法：改用清水實(shí)驗(yàn)。
三 討論
1.如果將上述表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在與細(xì)胞液濃度相同的蔗糖溶液中，這些表皮細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?答：表皮細(xì)胞維持原狀，因?yàn)榧?xì)胞液的濃度與外界溶液濃度相等。
2.當(dāng)紅細(xì)胞細(xì)胞膜兩側(cè)的溶液具有濃度差時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離?為什么?
答：不會(huì)。因?yàn)榧t細(xì)胞不具細(xì)胞壁。
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